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卡旺卡奶茶为何突然火了 背后的营销方式究竟是

2017-05-12 15:06:39

百度搜索“卡旺卡奶茶”,全是关于其加盟的信息;经过卡旺卡奶茶店,都是人人人从从从众众众……在同质化较高、竞争激烈的奶茶市场,这个品牌凭什么让消费者心甘情愿为Ta排队?

卡旺卡奶茶

卡旺卡奶茶

由于经营门槛相对较低,因此奶茶品牌难以抓住消费者的忠诚度。最近有股“卡旺卡热”,起源于上海,逐渐扩展到杭州、苏州、武汉等城市。尤其在江浙沪一带,卡旺卡已成为网红奶茶,变成了众多明星,红人手中之物,微博微信一晒,年轻人趋之若鹜。△

当然,你也能找到对此百思不得其解的人:卡旺卡奶茶的魅力何在?为什么突然爆红?背后的营销方式究竟是如何?

随着消费升级在餐饮领域的铺开,这带来的不只是品牌的更迭,还有消费者口味偏好的变化。相应地,茶饮行业也经历了一番迭代。新式茶饮店强调茶叶品质之余,也大打健康牌、搭配牌。而背靠台湾50岚,品质不错的卡旺卡奶茶恰好抓住这个机遇。

人均消费不超过15元,顾客现场体验和外卖服务两手抓

有别于人均消费在20元或以上的喜茶、奈雪之茶等主打奶盖茶的茶饮店,卡旺卡奶茶的定价更加亲民,人均消费不超过15元,还可以免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。

在服务方面,卡旺卡奶茶有完整的标准话术流程,随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式,服务员与顾客互动相对较多。除此之外,卡旺卡奶茶也十分重视外送服务,而且外送门槛费用比同行还要低。

卡旺卡奶茶加盟店

门店选址有计划不盲目,加盟商经过严格筛选

让卡旺卡奶茶成为一个日常可见、触手可及的品牌,门店选址功不可没。茶饮行业消费群偏于年轻化、时尚化,年轻白领和大学生为消费主力。因此,卡旺卡奶茶门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。因此购物中心、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺都比较有市场。

有专家指出:找到一个理想的门店,开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以实体零售为主的经营模式决定了店面的选择至关重要,Ta往往直接决定着店铺的成败。

而选址只是基础,当你开放加盟后,若要取得成功,则要把连锁加盟事业看作成一项“人性事业”。加盟店能否成功,连锁总部的体系运作关系重大,尤其系对加盟店人才的管理。而卡旺卡奶茶做到了。

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