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卡旺卡奶茶怎么招待这种顾客奶茶

2017-06-07 11:45:50

服务绝对是能让卡旺卡奶茶品牌更响亮的一个招牌,一点要让每一个来卡旺卡奶茶店消费的顾客,都能感受到店员的服务热情才能让顾客感觉到消费的值得。但是不同的顾客有不同的性格习惯消费方式,那么对待不同的顾客应该具体怎么服务呢?

1、一类依靠“听说”   无论是从微信、微博还是别人介绍的信息,这些都属于听说。顾客对于听说来的信息更容易产生好奇,如果门店有吸引他们的地方,他们是很愿意去寻找。

2、一类依靠“观看”   当顾客走过某个饮品店时,吸引他的一般是漂亮的装修和促销信息。但最能吸引顾客的则是爆棚的人气。有些顾客则把排队长度当作门店优劣的标准。

顾客如何看菜单?

1、一类人爱看图片   相较于文字,图片对于人的视觉冲击更强烈。而配有图片的产品,其点单率相对更高。

2、一类人首先看价格   而另一个让顾客容易感兴趣的元素是数字,一部分客人往往最先看的不是产品名字,而是产品的价格。

关于顾客的口味

1、衷爱一种   有这样一种顾客,找到自己喜欢口味的饮料后再也不更换。或者认定一个品牌后,一直跟随。

2、多种选择   还有一种顾客总是追求新奇,希望将每种饮料都喝个遍,新产品出来后,他们总是反应最热烈的。

关于顾客的需求

1、更爱DIY   这类顾客对于饮料有太多的需求,糖度、温度、添加物、出品速度等等,他们都会有自己的理解并“斤斤计较”。看似难伺候的他们,但往往会成为品牌的忠实粉丝。

2、觉得无所谓   这类顾客点单会让店员推荐,拿饮料需店员提醒,店员问有没有特别要求时,他会说,按你们的标准做。看似极易沟通,但你的饮料并不符合他们的要求时,他将默默的远离你。

关于饮品中珍珠、布丁的态度

1、吸不完,就扔掉   珍珠奶茶好喝,但在大陆的消费者经常遇见一个问题,珍珠或者布丁等固形物用习惯吸时十分困难,许多人选择扔掉。

2、绞尽脑汁也要喝到

而有的顾客即使将封口膜撕开也要吃到里面的珍珠。

看完了上述图文,想必你应该也知道了应该在哪些细节上花心思,才能满足这两种最普遍的顾客。

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