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卡旺卡奶茶带你看珍珠奶茶起源奶茶

2017-07-10 11:41:07

卡旺卡奶茶店作为台式奶茶的代表品牌,珍珠奶茶必定成为卡旺卡奶茶的经典之作,珍珠奶茶在国内市场和海外市场都很受欢迎,很多评论家也给这种多数人喜爱的饮料取了一个合适的名字叫“东方的可口可乐”。

二十年前的台湾,很多摊贩会在小学外面卖一杯一杯的冰茶。小学生上完课又累又渴,就喜欢喝冰茶提神。这些茶摊因而生意红火。在这样的竞争中,有一位女摊贩的茶最受欢迎。她把不同的水果口味加到冰茶里。为了使果味均匀就用力一摇,饮料就生出许多泡沫,所以人们就开始把这种饮料叫做“泡泡茶”。   1983年,有人在台湾推出了粉圆。那时候,最流行的喝饮料方式就是把粉圆加在你喜爱的饮料里。许多人喜欢把粉圆加在冰茶里。杯底的粉圆看起来很像珍珠。就因为饮料里的泡泡和珍珠粉圆,这种饮料就被杜撰新名为“珍珠奶茶”。

随着人们对珍珠奶茶的喜爱,商家们纷纷看好并开立店面。他们又从鸡尾酒的调酒法中获得灵感,决定以茶代酒尝试调出新的饮料,不断创新。利用摇杯摇出来的茶,最与众不同之处是在于它上层所出现的泡沫,泡沫越多茶的味道越香。也正是因泡沫的缘故,因此人们称这种茶为泡泡茶。在泡泡茶里加入冰块,喝起来更是冰凉可口。   泡沫红茶引用了红茶、绿茶的特性,搭配各种果汁、糖浆、奶精等,经过摇动后,所调配出来的饮品,可说是变化多端。它的调配仍有其方法可寻,像奶茶类多以红茶为主,果茶则以绿茶为主。但是,只要自己喜欢,就可尝试以各种材料去调配。

珍珠奶茶有上百种口味,如芒果、草莓、巧克力、百香果、哈密瓜、杏仁等等。只要你想象得出,就一定会有这种口味。

珍珠奶茶平常是倒进一个透明的500cc的杯子里,然后用一根又长又粗的吸管来饮用,当把香甜的奶茶咽下后,嘴里除了余香未消还会留下几颗珍珠让人细细品味。   珍珠奶茶最初生成于台湾,受到当地人的欢迎,而后又风靡香港,90年代进入大陆市场。如今,这种香浓美味的健康饮品已悄无声息的挺进了海外市场,在美国掀起了一股热潮,不仅博得了校园里学子的欢心,而且,也成了各地上班一族的心头爱。近年,美国人越来越注意饮食健康,在纽约大学和伊利诺斯大学的茶店,珍珠奶茶已成了更多“金发碧眼”的青睐。

如今这么火热的珍珠奶茶尽在卡旺卡奶茶店中,各种你想要的珍珠奶茶都有出售。

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