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奶茶店怎么用音乐营造气氛奶茶

2017-07-14 11:09:32

合适的音乐可对人产生镇静、降压、安全、调整情绪等不问的效能,它可以调节情绪状态,从而消除生理和心理上的疲劳,恢复精力、体力。

卡旺卡奶茶店中的各种音乐应掌握好节奏的变化,快节奏使人兴奋,慢节奏使人放松,应使节奏适应不同的客人心理需求和气氛设计。

当你走进卡旺卡奶茶店是,通过播放的音乐,即刻能感受到店主所要营造的气氛。如果是属于空灵冥想的音乐,那么店主就是希望来店的顾客都能静下来,感受单纯的品饮情趣;如果播放的音乐较轻快活泼,则是想让顾客能够享受无拘束的自在气氛;若放的是快节奏的摇滚流行歌曲,无非是想拉拢时下的年轻一族,制造热闹欢乐的情境。

节假日或双休日店内人多拥挤可以播放一些进行曲速度的快节奏间乐,其结果是客流速度会加快促使流量增加。

反之在平时店内人少生意冷清时,为延长顾客们在店内的逗留时间,便播放一些节奏舒缓平和的古典乐曲或者轻音乐,还能是闲逛的顾客们放缓了脚步延长了留店时间。如此简单的措施使得奶店的销量在竞争激烈的竞争趋势下仍是稳中有升。

当然,奶茶店播放的音乐并非一成不变,有时也必须跟着时段而调整,例如下午时段的音乐趋于轻松流畅;晚间时的音乐则可选择活泼一些的,让下班下课后的来客情绪得以舒解。

或者,音乐也应随着年节气氛而变化,例如情人节播放浪漫柔情的音乐;母亲节、父亲节播放怀旧复古的音乐;暑假播放的音乐可偏向中外流行曲风;圣诞节及过年是奶茶店的大节日,背景音乐更是少不了。

而大型饮店,可依各店风格展现属于自家的配乐,这是对开店者另一项品味的考验,店主对于音乐鉴赏能力的好坏,自然在奶茶店中表露无遗。

在奶茶店有效地运用背景音乐,需注意两点

1、音乐与气氛的营造   在奶茶店里播放柔和而节拍慢的音乐,会使销售额增加,而快节奏的音乐会使顾客在店里流连的时间缩短而影响消费。

2、背景音乐的响度控制

音乐的响度是指音乐的强度和音量,它是奶茶店中可以控制的最重要的部分之一。它有助于消除不想要的声音,并可同时对员工的工作予以配合。但是,这种音乐如果掌握不好,声音过高,会令人反感;

声音过低,则不起作用。因此,音乐的响度一定要与奶茶店力求营造的店内环境相适应。

设计奶茶店的音响时需要考虑的另一个重要因素是播放音乐的种类,一定要与奶茶店想要创造的气氛相协调。

总之,开奶茶店是一项全方位的竞赛,除了有形的空间、产品外,无形的服务与音乐,都是经营者必须用心设计的地方。

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