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开一家奶茶店的设备清单

2018-05-31 09:59:34

开一家奶茶店通常需要投入哪些设备?预算价格大概多少?新人入行需要了解哪些信息呢?小编特地收集整理成稿,在此分享给大家。

设备市场的内容相对较多,也是奶茶店成本结构中的主要部分,今天给大家介绍一下奶茶店的主要设备。

1、封口机

封口机的体积不大,它需要配合封口膜使用,分手动和自动的两种,,两者都可以封直径95mm和90mm的标准杯。在生产效率和设备外观方面,当然是自动封口机领先更多,而手动封口机适用于人流量相对较少,对效率要求不高的店铺。

2、果糖机

果糖机的优点就是测量精确。在设置好投糖量之后,每次只须轻按按键,就可以在1秒之内准确流出你所需要的糖。很多店铺也会选择糖压瓶替代果糖机。市场价约35元一个。将果糖或者配比好的白糖水放入糖压瓶内,根据需要按压压嘴,流出糖液。

3、制冰机

不要简单认为冰柜+冻格子模具就能解决店面的用冰问题,对冰块的需求会超乎你想象;

4、沙冰机

个人建议根据自己店铺档次来选择,不但使用舒心,而且会给你省去各种售后的麻烦。选购时注意只需要一个机器和四个配件,就能同时完成沙冰、奶泡、奶盖、萃茶的任务。

5、开水机

烧开水的方式有很多,但买一台快速有效的开水机,能帮助你节约更多的时间和精力。从出品品质考虑,推荐步进式开水器,在保证出量的同时,可以有效避免阴阳水。当然,人流较少的店面也可以采用相对简易的烧水设备。

6、净水器

作为一家合格有责任心的店铺,安装一个优质并且能做到定期更换滤芯的净水器,是应该具备的为客户健康考虑的基本行业素养。

主要有以下几种:

软水机:单纯去除水碱,而水中的杂质、细菌、病毒和重金属,是无法过滤掉的。一般水质较好的城市可以直接安装在开水器入口处即可,水烧开就可以饮用;

净水机:一般使用PP纤维棉、活性炭,根据滤芯等级,能够过滤掉自来水中的杂质、铁锈、部分细菌、病毒、胶体等;

纯水机:将水中所有细菌、病毒、重金属、有机化合物等全部过滤掉,从而实现真正的净水,推荐奶茶店购买,并定期更换相关过滤设备;

7、收银机

收银机可以大大提高收银购物的效率。

8、冰箱、冷藏/冷冻操作台、冷藏展示柜

一般情况下买一款容量稍大的家用立式冷藏冷冻异体机便可以解决原料保管问题。而简餐种类多及售卖冰淇淋的店铺需要购入专门的冷藏/冷冻操作台,上面可以当作操作台面使用。

这些就是奶茶店必须的设备清单,如果你还有什么关于加盟开奶茶店的问题,都可以通过网站跟我们咨询,我们一定会给你细心解答。

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