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奶茶店PK甜品店

2017-04-18 11:45:28

我们在创业初期,对行业的选择都是很慎重的,餐饮是一个创业的热门选择,而奶茶店和甜品店都是其中一个分类,因为两个项目各有优缺点,让创业者不知道到底应该选择哪个好,那么投资创业到底选择奶茶店还是甜品店呢?

投资资金  奶茶店一般都比较小,因此店铺的投资在资金上的要求不大,属于小成本创业项目;甜品店要想能够受到欢迎就需要有一定的规模,因此在店铺的投资上花的资金就稍微多一些。

专业技术  不管是经营奶茶店还是甜品店,都需要具备专业的技术,奶茶制作的技术比较简单,基本上只要掌握好原料的比例就好,而甜品的制作就需要一定的烘焙技术,如果自己不具备烘焙技术就要雇佣专业的人员了。

设备  奶茶店在前期需要购买的设备有封口机电热水器等,不需要太复杂,也没有很专业的设备;甜品店需要我们购买烤箱和一些专业的设备。

经营管理  由于奶茶店规模比较小,因此不忙的时候一个人就可以搞定,比较好打理。甜品店根据规模可能需要2个甚至更多的工作人员,因此不仅需要我们对店铺进行管理,还应该对人员有一个合理的管理政策。

其实两个行业各有优缺点,我们在在选择的时候应该根据我们自身的实际情况来选择,没有说哪个行业一定赚钱,但是一定是适合我们的那一个才会为我们赢得更好的收益。

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