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奶茶店经营的大忌

2017-04-24 14:26:07

  1、价格忽上忽下,流失消费者  有些奶茶店的奶茶饮品的价格是忽高忽低,高价格的奶茶饮品会将大量消费者将抵制在门外,低价格,使消费者的虚荣心不能够得到满足,正确的价格,对于吸引消费者来说是一个大魔术。不管其他饮料店的价格,你的奶茶饮品店的价格一定要在有一定基准,能够被广大的消费者接受才是奶茶店成功的根本。

  2、处理与消费者关系上不够亲切  才刚开业招待客人的时候能够保持笑脸相迎,但是过了一段时间,面对消费者就变成了“不开心的脸”,生意当然像你的脸一样是忽晴忽阴,提前“下雨天”那么也就预示着 你的奶茶店的失败。要始终如一地对待客户,如你的客户服务10次,九次如果很热情,一次不好的话,就会“得罪”客户。这样的情况也会让很多的消费者不会再去你的奶茶店去消费。

  3、前后味不一致,原材料质量差  加盟者去总部进行奶茶饮品的制作培训学习后,当它打开的时候完全按照调制技术的老师,纯正的口味,顾客也能感受到的你的奶茶店的“美味”,等待一段时间才能把训练又失去了培训师的指导,开始自己不按照具体操作进行,味道是一落千丈,再加上廉价的劣质原料在当地采购,奶茶饮品的品质自然也就有一个很大的落差,那么这样的结局只能是奶茶店的失败,所以一定要做好这些,奶茶饮品的质量才是奶茶店成功的关键。

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