冰淇淋咖啡

冰淇淋咖啡既有冰淇淋的凉爽，也有咖啡的醇香，平时做好以后可以用小勺慢慢取食用，特别是在炎热的午后，吃一杯美味的冰淇淋咖啡会让人感觉特别舒服，感觉生活很惬意，另外冰淇淋咖啡在吃的时候还可以按自己需要加入适量的水果。

蜜雪冰城冰淇淋咖啡的吃法：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的好方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间;

冰淇淋做法

1、鸡蛋4个(只要蛋黄哦)，牛奶500克，白糖100克(按自己的口味调节)。

2、把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄和白糖放入碗内。

3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。

4、将蛋液打发成乳白色就可以了。

5、将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

6、将煮制好的牛奶，慢慢的倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌，一定要少量，慢慢的倒入牛奶。

7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。

8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

蜜雪冰城冰淇淋咖啡做法

1、用热水把速溶咖啡冲好，或者，制作新鲜的咖啡

2、让咖啡自然冷却到室温，或者放到冷藏里加速冷却时间

3、加2勺香草冰激凌(或者你喜欢的冰激凌)到高脚杯里

4、把冷却好的咖啡倒入高脚杯中，杯顶留出1CM的空间

5、把发泡奶油均匀的倒在咖啡上

6、把巧克力碎均匀的撒到奶油上

7、美味的冰激凌咖啡做好了

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